บ้าน / อาหาร / อาหาร / สีของเนยมีผลต่อคุณภาพหรือไม่

ไม่ส่งผลกระทบต่อสีเนยคุณภาพ

/
8 เข้าชม

วันนี้มักเนยปลอมสินค้าภายใต้บรรจุภัณฑ์ที่ผู้ผลิตไร้ยางอองซ่อนเนยเทียมหรือแพร่กระจาย คุณภาพของเนยสามารถรับรู้ได้หลายลักษณะ แต่สีของมันบ่งบอกถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ได้ชัดเจนที่สุด


ไม่ส่งผลกระทบต่อสีเนยคุณภาพ

การเรียนการสอน

1

คุณภาพเนยไม่ได้สีเหลืองหรือสีเหลืองและสีขาวหรือสีเหลืองซีดซึ่งเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ตลอดทั้งมวลของผลิตภัณฑ์ สีเหลืองมักเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของแคโรทีน - ในช่วงฤดูหนาวสารนี้ไม่เพียงพอในน้ำมันดังนั้นสีของมันจึงแตกต่างจากสีเหลืองอ่อนถึงขาว นอกจากนี้สีที่ไม่สม่ำเสมอมักได้รับด้วยการกระจายตัวที่ไม่สม่ำเสมอของสีย้อมใช้เมื่อผสมเนยของสีที่ต่างกัน

2

ถ้าเนยมีสีไม่สม่ำเสมอในรูปของชั้นสีเหลืองเข้มที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์และลดกลิ่นไม่พึงประสงค์รวมทั้งมีรสชาติที่ไม่ดีก็ควรจะทิ้ง นอกจากนี้ยังเป็นสีที่คุณสามารถกำหนดความเป็นธรรมชาติของเนยและการปรากฏตัวของมันในสารเติมแต่งจากต่างประเทศ - ถ้ามันเป็นเวลานานนอนอยู่ในตู้เย็นโดยไม่ต้องเปลี่ยนสีและกลิ่นนั่นหมายความว่า 100% เพิ่มสารกันบูดต่างๆ

3

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจริงๆคุณต้องอ่านบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ดังนั้นควรระบุองค์ประกอบที่ส่วนประกอบหลักคือนมวัวซึ่งผลิตเนยแท้ หากแทนส่วนประกอบนี้ผู้ผลิตระบุว่าเป็นตัวแทนของไขมันนมไขมันพืชรวมทั้งถั่วลิสงปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าวผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์อะนาล็อกราคาถูกสำหรับเนยคุณภาพสูง

4

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ครีมนี้ยังมีอยู่เสมอผ่านไปตาม GOST R-52969 ภายใต้การบรรจุที่มีตัวเลขอื่น ๆ มาการีนหรือการแพร่กระจายอยู่เสมอปกปิดซึ่งผลิตได้ตาม GOST แต่ผู้ผลิตมีสิทธิที่จะเพิ่มจำนวนมากของสารกันบูดรสและ emulsifiers กับพวกเขา อายุการเก็บรักษาของเนยที่มีคุณภาพไม่ควรเกินสามสิบห้าวันและตัวผลิตภัณฑ์ต้องสลายตัวหลังจากผ่านไปสิบนาทีในตู้แช่แข็งและตัดชิ้นส่วนออก การแพร่กระจายและเนยเทียมในสภาพที่คล้ายกันจะไม่สูญเสียความเป็นเนื้อเดียวกันของพวกเขาที่เหลือแบนสมบูรณ์

ไม่ส่งผลกระทบต่อสีเนยคุณภาพ มันได้รับการปรับปรุงครั้งสุดท้าย: 4 กรกฎาคม 2017 โดย deywaifc
มันเป็นหลักข้อความส่วนท้ายภาชนะภายใน